根据您提供的信息，2025款龙岩仰望U7的最低售价为62.80万元起。从价格来看，这款车定位高端市场，属于豪华车型系列。

分析：

1. 品牌定位：龙岩仰望作为国内高端新能源汽车品牌，主打高性能和智能化配置，与特斯拉、蔚来等品牌竞争。其产品通常面向中高收入人群。

2. 购车建议：

- 如果您对车辆性能、科技配置有较高要求，并且预算充足（62.80万元起），可以考虑入手。

- 需要关注的是，高端车型通常伴随着较高的维护成本、保险费用以及后续的电池更换或升级费用。因此，在购车前需综合评估长期使用成本。

3. 入手时机：

- 从描述来看，“入手正当时”可能意味着目前该款车型有一定的促销活动或优惠政策，建议您咨询当地经销商了解具体细节。

4. 其他选择：

如果预算有限，也可以关注同价位的其他品牌车型（如保时捷Macan、奥迪e-tron等），它们同样具备高端属性且可能提供更丰富的配置选项。

总结：

如果您追求豪华体验、高性能驾驶感受，并能接受较高的购置及后期使用成本，那么龙岩仰望U7是一个值得考虑的选择。不过，建议您亲自试驾并对比同级别竞品后再做决定。