【柠檬蜂蜜制作步骤】柠檬蜂蜜是一种天然的健康饮品，不仅味道清新，还具有润喉、美白、增强免疫力等功效。制作过程简单，适合家庭操作。以下是详细的制作步骤总结。
一、制作步骤总结
1. 准备材料：新鲜柠檬、蜂蜜、玻璃罐。
2. 清洗柠檬：用清水洗净表面杂质，避免农药残留。
3. 切片处理：将柠檬切成薄片或小块，去掉果核。
4. 装入容器：将柠檬片放入干净的玻璃罐中。
5. 加入蜂蜜：倒入适量蜂蜜，确保完全覆盖柠檬。
6. 密封保存：盖紧瓶盖，放置于阴凉处。
7. 静置发酵：约1-2周后即可饮用，时间越长风味越浓郁。
二、制作流程表格
| 步骤 | 操作说明 | 注意事项 |
| 1 | 准备新鲜柠檬、蜂蜜和玻璃罐 | 确保材料干净无污染 |
| 2 | 用清水冲洗柠檬，去除表面污垢 | 不建议使用洗洁精清洗 |
| 3 | 将柠檬切成薄片或小块，去核 | 切片越均匀，出味越好 |
| 4 | 将柠檬片放入玻璃罐中 | 使用无水无油的容器 |
| 5 | 倒入蜂蜜，覆盖全部柠檬 | 蜂蜜量根据个人口味调整 |
| 6 | 密封罐子，放置在阴凉处 | 避免阳光直射和高温环境 |
| 7 | 静置1-2周后可饮用 | 时间越长，味道越醇厚 |
通过以上步骤，你可以轻松在家制作出天然健康的柠檬蜂蜜。不仅可以作为日常饮品，还能用于泡水、调制鸡尾酒或搭配早餐食用。记得每次取用时使用干净的勺子，避免污染。