【mussel是什么海鲜】总结：
Mussel（贻贝）是一种常见的双壳类软体动物，广泛分布于全球的沿海地区。它属于贝类海鲜的一种，通常生活在潮间带或浅海区域，依靠滤食海水中的浮游生物和有机物生存。贻贝不仅味道鲜美，而且营养丰富，是许多国家和地区的重要食材。
表格：mussel 的基本介绍
| 项目 | 内容 |
| 中文名称 | 贻贝、蛤蜊、海虹 |
| 学名 | Mytilus spp.（如：Mytilus edulis） |
| 分类 | 双壳纲、贻贝目、贻贝科 |
| 生存环境 | 潮间带、浅海、岩石或沙质海底 |
| 食性 | 滤食性，以浮游植物和有机碎屑为食 |
| 外观 | 壳呈椭圆形，颜色多为深紫色或蓝黑色，有光泽 |
| 可食用部分 | 肉质部分，称为“贻贝肉” |
| 营养成分 | 富含蛋白质、维生素B12、铁、锌、Omega-3脂肪酸等 |
| 常见烹饪方式 | 煮、蒸、烤、炒、做汤 |
| 主要产地 | 欧洲、北美、中国沿海、新西兰、智利等 |
| 用途 | 食用、水产养殖、生态修复（净化水质） |
结语：
Mussel 是一种经济价值高且营养价值丰富的海鲜，深受世界各地消费者的喜爱。在日常饮食中，合理摄入贻贝有助于补充多种微量元素，提升健康水平。